對吸油煙機綠色節(jié)能環(huán)保認證指標的解釋

　　為了清除廚房中的有害氣體，人們大多在廚房中安裝使用吸油煙機。所以環(huán)保問題就一分為二了，一個是廚房內(nèi)的環(huán)保，一個是廚房外的環(huán)保。廚房內(nèi)的環(huán)保需要吸油煙機來實現(xiàn)，廚房外的環(huán)保同樣需要吸油煙機來實現(xiàn)。

　　國家在吸油煙機生產(chǎn)企業(yè)中有一個“綠色節(jié)能/環(huán)保認證”（中標節(jié)能認證中心），在這個認證指標中，有三項要求：

　　1、全壓效率（≥20%）—吸油煙機規(guī)定風量（7m3/min）和規(guī)定風壓時空氣標準狀態(tài)下的全壓值的乘積，與規(guī)定風量時主電機輸入功率之比。

　　2、氣味降低度（≥80%）—在規(guī)定的試驗條件下，試驗室最大氣味濃度與吸油煙機工作條件下的最大氣味濃度之差與試驗室最大氣味濃度之比。

　　3、油脂分離度（≥90%）—吸油煙機分離油脂量與油煙氣體中所含油脂量之比。

　　全壓效率關注的是節(jié)能降耗，氣味降低度和油脂分離度關注的是環(huán)保。再細分的話，氣味降低度關注的是廚房內(nèi)的環(huán)保，油脂分離度關注的是廚房外的環(huán)保。

　　那么氣味降低度靠什么來實現(xiàn)的呢？靠的是吸油煙機的心臟部件風機系統(tǒng)和集煙腔。由于目前大多住宅均為共用煙道，油煙機的風量/風壓如不能達到一定的數(shù)值（克服共用煙道的負壓），油煙機開啟后，不但不能排煙，還會使共用煙道內(nèi)的有害氣體倒灌入廚房，而集煙腔設計合理，可以促使油煙氣體流動更加順暢，因此大風量、大風壓吸油煙機將使廚房內(nèi)的油煙氣體無處可逃，所以吸得出去是廚房環(huán)保的關鍵，這也直接關系到使用者的身體健康，也是使用者直接感知到的。

　　油脂分離度是衡量吸油煙機對大氣環(huán)保貢獻的一個指標。吸油煙機過濾油脂主要分二個系統(tǒng)進行：

　　第一是進風口系統(tǒng)，這個系統(tǒng)分離油脂可以是靜態(tài)的，也可以是動態(tài)的，可以采用物理或化學的方式。是整個油脂分離過程的一級處理器，一級處理器的處理能力越好，風機系統(tǒng)的內(nèi)部清潔間隔時間越長，油脂對風機性能的影響程度越小。

　　第二是風機系統(tǒng)，目前吸油煙機使用的都是離心風機，在風機運行過程中，大部分進入風機系統(tǒng)的油脂都被葉輪甩到了蝸殼壁上，一個設計合理的風機系統(tǒng)，可以處理掉60%以上的油脂。

　　通過兩個系統(tǒng)的處理，可以使排出去的油煙氣體的油脂含量小于10%。

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