年輕人不愛做飯？ 海爾廚電麥浪套系上市，做飯更簡單

推開家門，冷鍋冷灶是如今不少年輕人的生活常態(tài)。數(shù)據(jù)顯示，超過60%的年輕人表示每周僅做1-2次飯，甚至幾乎不做。這背后并非缺乏對美食的向往，而是廚房中的現(xiàn)實(shí)痛點(diǎn)：嗆人的油煙、糊鍋燒干的風(fēng)險(xiǎn)、堆積如山的油膩碗碟，疊加快節(jié)奏生活的壓力，讓下廚變得心有余而力不足。

盡管市場上智能廚電新品層出不窮，但許多產(chǎn)品卻并未真正擊中這些核心痛點(diǎn)，下廚難題依然困擾著用戶。7月9日，海爾廚電在麥浪套系上市直播活動(dòng)中，針對油煙倒灌、燒干鍋、效率低、餐具清潔等痛點(diǎn)進(jìn)行一系列挑戰(zhàn)，用科技簡化烹飪?nèi)鞒?，解決年輕人不愛做飯的痛點(diǎn)。

油煙秒清不嗆人，干燒風(fēng)險(xiǎn)自動(dòng)熄火

在現(xiàn)場，工作人員用發(fā)煙鍋模擬爆炒濃煙情景，麥浪全自動(dòng)油煙機(jī)搭載AI有效風(fēng)凈煙科技，通過智能光學(xué)檢測模塊實(shí)時(shí)感應(yīng)油煙濃度，0.1秒快速響應(yīng)自動(dòng)調(diào)節(jié)風(fēng)速，整個(gè)流程無需動(dòng)手，吸排全自動(dòng)，現(xiàn)場幾乎聞不到嗆味。同時(shí)，其AI巡航增壓技術(shù)可主動(dòng)感知公共煙道壓力，解決高樓低層油煙倒灌問題，還因此在中國第一高樓成功挑戰(zhàn)了最長排煙管632米的世界紀(jì)錄，真正實(shí)現(xiàn)排煙不挑樓層。

另一項(xiàng)演示則直擊當(dāng)代年輕人的“看鍋焦慮”。防干燒燃?xì)庠畲钶dNTC高精度探頭，AI動(dòng)態(tài)追蹤算法實(shí)時(shí)監(jiān)測升溫曲線，展示了在砂鍋燒干時(shí)自動(dòng)熄火的真實(shí)場景。而面對現(xiàn)場人員對于“鍋體材質(zhì)不同，檢測是否會(huì)受影響”的問題，麥浪防干燒燃?xì)庠顟{借精準(zhǔn)識(shí)別百種鍋具的實(shí)績證實(shí)其便利性，讓年輕人的烹飪更安心、操作更簡單。

葷素同蒸不串味，滿足多元烹飪需求

針對中式家庭三代同堂經(jīng)常眾口難調(diào)、葷素同蒸串味等問題，現(xiàn)場直接挑戰(zhàn)10 道菜葷素同蒸，主持人在試吃后評價(jià)：“完全沒有被其他菜給影響，真的一點(diǎn)都不串味”。這是源于麥浪蒸烤一體機(jī)搭載水汽雙循環(huán) 3.0 系統(tǒng)，通過獨(dú)立雙水盒設(shè)計(jì)避免蒸汽混合污染，一機(jī)搞定復(fù)雜菜式，讓烹飪更簡單、口味更自由。

此外，直播還挑戰(zhàn)了3分鐘快速解凍。面包片在冷凍的狀態(tài)下，現(xiàn)場放進(jìn)蒸烤一體機(jī)后出爐不僅烤得透，更在其騰云速蒸技術(shù)的3000w“變頻”雙直噴大蒸汽下，變得如冰凍前般蓬松柔軟，水分剛好，為年輕人匆忙的時(shí)間內(nèi)也能輕松完成下廚。同時(shí)底部智能感應(yīng)自動(dòng)回收積水，減少用戶的清潔負(fù)擔(dān)，讓烹飪從繁瑣操作變?yōu)檩p松享受。

AI四驅(qū)雙面洗，解放雙手正反都干凈

傳統(tǒng)洗碗機(jī)常被用戶吐槽“擺碗麻煩”“洗凈死角多”“餐具背面洗不干凈”，更是造成年輕人不愛做飯的根本原因。為此，海爾廚電立足用戶實(shí)際生活痛點(diǎn)，AI四驅(qū)雙面洗技術(shù)通過H型中噴淋臂設(shè)計(jì)，雙向噴淋孔，既能向上沖洗，又能向下沖洗下餐具背面，實(shí)現(xiàn)包裹式?jīng)_刷；此外，底部噴淋臂升級為可以正反轉(zhuǎn)雙向交替沖刷，全方位無殘留、無死角覆蓋，碗碟可以隨心擺放，讓產(chǎn)品適應(yīng)人。

直播現(xiàn)場則通過30秒即可洗凈重油污餐盤，3分鐘洗干凈一家三口使用鍋具等實(shí)際效果讓用戶直觀感受其清潔能力，且主持人洗后確認(rèn)其洗凈與省水能力都明顯優(yōu)于手洗。

海爾廚電麥浪套系在直播中的一系列挑戰(zhàn)，核心在于直面阻礙年輕人走進(jìn)廚房的現(xiàn)實(shí)痛點(diǎn)，通過技術(shù)的整合應(yīng)用，簡化烹飪流程，提升安全性和效率，讓做飯重新成為年輕人愿意嘗試、輕松享受的日常選擇之一。